Соусы и заправки

Как известно, салаты являются одними из весьма популярных блюд. Правильно и вкусно приготовленный салат способен задать всё настроение будущей трапезы. А одним из основополагающих элементов вкусного салата является заправка или соус. Вообще соусы как, впрочем, и заправки, отличаются огромнейшим разнообразием благодаря самым различным ингредиентам, которые можно использовать в их составе.

Именно благодаря комбинации  этих ингредиентов и получаются столь вкусные и любимые всеми заправки для салатов. На самом деле исключительно изысканный вкус какого-либо салата получается вовсе не из-за того, что в его состав входили какие-нибудь экзотические и редкие продукты, а именно потому, что были использованы соусы для салатов, которые могут коренным образом менять вкус одного и того же продукта. Так что  читайте нашу рубрику, открывайте для себя увлекательный мир соусов и заправок и пытайтесь претворить в жизнь то, что пришлось вам по нраву.

Соевый соус – это жидкая субстанция темно-коричневого цвета с ярко...
подсолнечное масло
Растительные масла были открыты человеком уже очень и очень давно....
sous
Любое второе блюдо может обогатить соус из сливок, придав пикантности...
соус для шаурмы
Очень многие люди любят шаурму, но боятся ее есть, поскольку...
Лазанья
Соус для лазаньи Бешамель был назван в честь богатого финансиста,...
На вкусовые качества любого салата оказывает влияние используемая...
Соус Цезарь – это специальная заправка к известному салату Цезарь....
Как приготовить томатный соус
Как приготовить томатный соус, являющийся важной составляющей частью...
Как приготовить сметанный соус
Блюда, поданные к столу без соуса, получаются довольно пресными....