Соусы и заправки
Как известно, салаты являются одними из весьма популярных блюд. Правильно и вкусно приготовленный салат способен задать всё настроение будущей трапезы. А одним из основополагающих элементов вкусного салата является заправка или соус. Вообще соусы как, впрочем, и заправки, отличаются огромнейшим разнообразием благодаря самым различным ингредиентам, которые можно использовать в их составе.
Именно благодаря комбинации этих ингредиентов и получаются столь вкусные и любимые всеми заправки для салатов. На самом деле исключительно изысканный вкус какого-либо салата получается вовсе не из-за того, что в его состав входили какие-нибудь экзотические и редкие продукты, а именно потому, что были использованы соусы для салатов, которые могут коренным образом менять вкус одного и того же продукта. Так что читайте нашу рубрику, открывайте для себя увлекательный мир соусов и заправок и пытайтесь претворить в жизнь то, что пришлось вам по нраву.
Приготовление блюд – это не просто кулинария, а целое искусство.... |
Соевый соус – это жидкая субстанция темно-коричневого цвета с ярко... |
Растительные масла были открыты человеком уже очень и очень давно.... |
Любое второе блюдо может обогатить соус из сливок, придав пикантности... |
Очень многие люди любят шаурму, но боятся ее есть, поскольку... |
Соус для лазаньи Бешамель был назван в честь богатого финансиста,... |
На вкусовые качества любого салата оказывает влияние используемая... |
Соус Цезарь – это специальная заправка к известному салату Цезарь.... |
Как приготовить томатный соус, являющийся важной составляющей частью... |
Блюда, поданные к столу без соуса, получаются довольно пресными.... |