Салат лисья шубка

Аватар пользователя masjanja
Опубликовано сб, 23/02/2013 - 01:30 пользователем masjanja
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
250 г картофеля, 300 г селедки, 5 яиц, 250 г жареных грибов, 250 г майонеза, 300 г моркови

Салаты среди блюд занимают очень важное место. Ведь они идеально дополняют основные блюда. Для праздничных салатов мы выбиваем что-либо особенное и вкусное – блюдо  может быть не только идеальным по вкусу, но и по оформлению.

Если вы любите салаты не подобие селедки под шубой, но вам приелось его банальное оформление, то попробуйте приготовить салат лисья шубка. Этот салат займет достойное место на вашем праздничном столе и все ваши гости и родные оценят его по достоинству.

Чтобы приготовить салат лисья шубка вам необходимо приобрести следующие  ингредиенты:

  • 250 г отварного картофеля;
  • 300 г селедки;
  • 5 вареных яиц;
  • 300 г свежей морковки;
  • 250 г жареных грибов с луком;
  • 250 г домашнего майонеза.

Отварной картофель, яйца и филе селедки необходимо резать кубиками. Следующим этапом нарезанные ингредиенты необходимо выложить слоями – сначала выкрадывает селедка, потом картошка, потом яйца, а  затем жареные грибы. Каждый слой необходимо тщательно смазать майонезом. Вы можете поменять очередность слоев, возможно по своему варианту вам понравится больше.

Далее необходимо натереть морковь – для этого необходимо терка для корейской морковки. Натертую морковку необходимо обжарить до полуготовности на растительном масле. Необходимо обжарить так, чтобы она осталась хрустящей.

Именно морковка будет последним слоем вашего салата, который также необходимо смазать майонезом. Затем вам необходимо украсить салата по своему желанию. Можете выложить его в форме лисички, тогда он будет еще более красивым. Приятного аппетита.

Рубрика: 
Салаты