Простой салат сугроб для гостей

При творческом исполнении салат сугроб становится настоящей композицией. Это не просто случайное сравнение. Внешне блюдо действительно напоминает сугробы, что выглядит очень креативно. Этот салат выкладывается слоями, хоть и кажется довольно беспорядочным.

Как делать салат сугроб

Готовить это чудо совсем непросто. Нужны ингредиенты:

• 1 грудка куриная грудка;
• 200 гр. шампиньонов свежих;
• Яйца – 4 шт.
• 100 граммов сыра;
• Зубчик чеснока;
• 250 граммов майонеза;
• 1 морковка;
• Немного зеленого лука;
• Зелень в желаемом количестве.

Для жарки потребуется растительное масло. Теперь приступаем к готовке. Рецепт простой.

Грудку надо отварить и подсолить, остыть и нарезать на кубики. В подсоленном кипятке отварить грибы, нарезать их тонкими пластинками, обжарить на масле.

Яйца надо отварить, порезать на 2 половинки. Предварительно вынуть желтки,  в них добавить чеснок с майонезом, смешать. Этой массой надо заполнить белки в месте бывших желтков.

Лук мелко нашинковать, сыр натереть на терке. Выложить сначала нарезанную грудку, затем зеленый лук, слой грибов, Половинки яиц выкладывают в виде сугробов. Их надо немного смазать майонезом, приспать тертым сыром. Можно сделать побольше слой присыпки. Морковкой и луком с зеленью украсить «сугробы». Салат пропитается лучше, если его поставить на несколько часов в холодильник. Во многом рецепт зависит от фантазии. Не стоит ограничиваться, если видны первые успехи. Часто салат делают плотным, на манер тортика, и украшают помидорами или другими подручными средствами, например шляпками от грибов. Так салат сугроб делается.