В чем рецепт салата с морепродуктами заключается
Хотя бы один рецепт салата с морепродуктами подойдет каждому. В нем обычно много витаминов. Также такие блюда содержат минимум жирной пищи. А теперь также принято считать, что это диетический продукт, который не останется в виде лишнего веса.
Как сделать салат с морепродуктами
Один из удачных рецептов - салат с кальмарами. Это идеальный вариант. Удобство хранения в холодном виде не ухудшают вкуса блюда, а наоборот, делают его подлинным. У мяса кальмаров нежный вкус, и оно очень полезное. В этом продукте много природного белка. Этот продукт легко усваивается, особенно если его правильно приготовить. Кальмары хорошо сочетаются с легкими продуктами, острыми специями и др.:
- Рис;
- Зеленый листовой салат;
- Яблоки;
- Свекла;
- Сладкий перец;
- Сельдерей черешковый
И пр.
Обязательно надо почистить кальмара. Удаляются хитиновые пластины, кожица. Чтобы мясо было сочным и нежным, нужно правильно его сварить. Для этого продукта требуется минимальное время варки. Не стоит с ней затягивать. Мясо опускают в небольшое количество кипящей воды. В нее надо добавить соль и специи: лавровый лист, черный перец.
Сколько варить кальмара? Для этого достаточно 10 минут. Затем его нарезают для салата. К такому морскому продукту подойдет кислый соус. Салат с этим продуктом будет намного легче, если сравнивать, к примеру, с консервами. Часто его смешивают с другими сортами мяса – к примеру, куриным. Достаточно всего одного продукта, чтобы получить салат, а также – вареного яйца и легкую заправку. Как пример, такой рецепт салата с морепродуктами показывает, что он готовится очень легко.