Cалат мимоза с яблоком и его приготовление

Cалат мимоза с яблоком стал популярным в советские времена, когда хозяйкам из-за дефицита с продуктами приходилось изощряться с приготовлением блюд. Ведь свою семью нужно постоянно удивлять, но порой это было сложно сделать.

Рецепт салата мимоза

Что касается ингредиентов, то тут всё очень просто. Главным компонентом должна стать рыбная консерва, роль которой может сыграть скумбрия, горбуша или сардина. Также вам понадобятся: лук репчатый, яйца, картофель, морковь и яблоки.

Приготовление салата мимоза начинается с того, что подготавливаются ингредиенты. Яйца нужно отварить, очистить от скорлупы, а затем аккуратно отделить желтки от белков. Затем белки натираются на крупной тёрке, а желтки, которые станут украшением блюда, - на мелкой.

Отваренные и очищенные картофель и морковь также натираются на крупной тёрке. Репчатый лук просто мелко режут. С яблок необходимо снять кожуру, а затем натереть их на тёрке.

Салат мимоза классический желательно подавать в стеклянной посуде, чтобы гости увидели всю красоту этого блюда. Подготовленные составляющие выкладываются слоями в следующей последовательности: яблоки, рыбная консерва, картошка, репчатый лук, морковь, белок и желток яйца. Не забудьте каждый слой промазать майонезом.

Вкусный салат мимоза с яблоком, рецепт которого очень легко освоить на практике, станет украшением праздничного стола. Приготовление салата мимоза удобно тем, что вы можете вносить различные коррективы. Например, если дома нет картофеля, то его заменит отварной рис.