Простые салаты на каждый день

Хорошая штука – диеты, но когда мы едим нелюбимую пищу, то и состояние духа не на высоте. А от него зависит и физическое состояние организма также. Я не призываю к обжорству, но сама люблю вкусно поесть и считаю, что наслаждение пищей есть одно из удовольствий нашей жизни и лишать себя этого не совсем разумно. Тем не менее, выбирая между «вкусно и вредно», лучше хотя бы поискать золотую середину. Например, в рационе каждого человека должны быть разные овощные, фруктовые салаты, иногда с мясом, иногда без него.

Иной раз на праздник приходится готовить настоящие шедевры салатного искусства, причудливой формы и красиво украшенные. Но все же большим спросом пользуются простые салаты на каждый день, которые легко готовить и семейный бюджет также не потерпит при этом больших затрат. Поэтому я решила просмотреть популярные рецепты и подыскать что-нибудь подходящее. Держите – постный, легкий, вкусный «Зимний» салат с капустой и оливками!

Ингредиенты для салата:

• белокочанная капуста (не более чем пол кило)
• оливки (100 гр.)
• грецкие орехи (100 гр.)
• подсолнечные семечки (50 гр.)
• растительное масло (оливковое или подсолнечное, по вкусу)
• соль

Капусту мелко шинкуем, нарезаем к ней оливки, измельчаем орехи, поджариваем и добавляем в салат семечки. Заправляем маслом и выкладываем горкой на блюд, украшаем оставшимися оливками.

Полезный салатик, который придется по вкусу любителям оливок и здоровой пищи. А приготовить его можно за 10 минут, что очень порадует занятых на работе мужчин и женщин. Приятного аппетита!