Простой рецепт салата Радуга

Рецепт салата Радуга пригодится всегда в хозяйстве. Ведь, как ни крути, но своих близких нужно постоянно чем-то удивлять.

Салат Радужный получил своё название потому, что он выглядит очень ярко, что поднимает настроение. Кроме этого, подобного рода блюда нравятся детям. Так, что, если вы не можете заставить малыша кушать полезные овощи, пойдите на хитрость - подайте салат к столу, красиво украшенный.

Итак, сначала мы шинкуем капусту. Кстати, можно брать не белокочанную, а пекинскую капусту, так как её вкус намного нежнее и мягче. Далее режем соломкой колбасу и болгарский перец. При желании можно заменить колбасу на куриное филе или грибы. Помидоры нарезаем небольшими кубиками, предварительно сняв с них шкурку.

Теперь смешиваем все ингредиенты в миске, добавляем консервированную кукурузу и поливаем майонезом с бальзамическим уксусом. Кстати, этот салат можно заправлять сметаной или обходиться только уксусом.

Но учитывайте, что салат Радуга представлен далеко не одним рецептом. Например, вы можете приготовить его из следующих ингредиентов: морковь корейская, огурцы солёные, кукуруза, сухарики, сыр, филе куриное, изюм, гранат, изюм и майонез.

Порезав все составляющие, они выкладываются на большом плоском блюде в виде радуге. Если проявить фантазию, то из майонеза можно сделать большое воздушное облако. Естественно, уже во время трапезы придётся смешать компоненты. Вместо граната можете использовать помидор. Главное условие - это сочетаемость ингредиентов, а также их соответствие цветам радуги.