Салат ананас с фото оформления

Для истинного кулинара не достаточно приготовить вкусное блюдо, его еще надо уметь преподнести так, чтобы присутствующие за столом ахнули. Больший простор фантазии возможен во время оформления салатов. Готовясь к очередному торжеству, я металась от сайта к сайту в поисках интересного салата и в итоге наткнулась на салат ананас с фото.

Приготовив его однажды, решила, что данное блюдо станет частым гостем у нас на столе. Он прост в изготовлении, оригинален во вкусе и необычен в оформлении. Итак, нам потребуется: 150 грамм копченого куриного окорочка (можно заменить ветчиной или копченой колбасой), 5 штук отварного картофеля, 4 отварных яйца, 1 сладкий перец, пучок зеленого лука, половинки очищенных грецких орехов, специи и растительное масло.

Процесс приготовления. Отварной картофель очистить и натереть в форме овала (по форме ананаса) на подготовленное блюдо, покрыть майонезной сеточкой, чуть посолить и поперчить. Затем идет мелко нарезанный зеленый лук (1/2 пучка), а поверх него нарезанный кубиками окорочок и покрывается майонезом.

Сладкий перец мелко нарезается и обжаривается на растительном масле. Полученная овощная масса отправляется следующим слоем на наше блюдо. Завершающий слой состоит из перетертых отварных яиц, майонеза и специй. Данной смесью покрываем салат, аккуратно сглаживая все неровности.

Завершающий штрих – грецкие орехи выложить ровно по всей площади салата, а оставшиеся луковые перья расположить в качестве зелени ананаса. Салат ананас с фото готов, приятного аппетита!