Разнообразные закуски из лаваша с фото

Лаваш - удивительный хлеб. он очень тонки, нежный на вкус, быстро засыхает, превращаясь в хрустящее стеклышко, но вновь приобретает свой удивительный хлебный вкус и дух. стоит лишь сбрызнуть его водой и выдержать несколько минут под полотенцем. Разнообразные закуски из лаваша с фото, которые можно в огромном количестве найти на страницах кулинарных сайтов или журналов, позволяют увидеть, какой это универсальный продукт.

Лаваш мы чаще всего покупаем в магазине. Скорее всего, это будет не настоящий лаваш, который можно "реанимировать"  при помощи горячей воды и полотенца. Но и такой, "магазинный" хлеб очень популярен в приготовлении всевозможных закусок.

Лаваш универсален своей способностью восстанавливать вкусовые свойства. Он еще удивительно гармонично сочетается практически со всеми продуктами, будь-то мясо, рыба, овощи или фрукты. Поэтому и закуски на основе лаваша можно приготовить такие разные.

Для завтрака очень вкусно и полезно приготовить рулеты из лаваша с творогом и зеленью. Творог взбить миксером или же протереть через сито, добавить в него мелко порезанную зелень, любую, какая будет под рукой - укроп, базилик, руккола, листья салата, посолить и поперчить по вкусу, выложить массу на лаваш тонким слоем и свернуть в рулеты.

Для праздничного стола можно приготовить более изысканные закуски. Например, с красной рыбой, сыром и майонезом. Или же с голубым сыром и ягодами винограда, порезанными тонкими дольками.

Для детского праздника можно с легкостью приготовить сладкие рулеты - из ягод, фруктов, с добавлением варенья, повидла, йогурта или сливок.

Приятного аппетита!