Закуски из фруктов

Фрукты – это такие продукты, которые любят исключительно все. В них имеется огромное количество витаминов, полезных для человека веществ и микрочастиц. Зимой мы с удовольствием едим яблоки, апельсины, бананы, груши. А летом – лакомимся абрикосами, персиками, сливами, и многими другими дарами наших садов. Существует теория, по которой пользу человеку могут принести только те продукты, которые произрастают в местах его рождения.

Но сегодня в наших магазинах довольно часто встречаются и экзотические (для нас) фрукты. А ананасы и киви мы уже и перестали считать таковыми. И не удивительно, что в кулинарии существуют рецепты, называемые закуски из фруктов. Как правило, их подают в качестве десертов или закусок к винам. Такие фруктовые закуски могут состоять их самых различных ингредиентов. Как правило, фрукты в них используются в сыром виде. Хотя существуют рецепты десертов, где фрукты могут жариться или отвариваться. Такие закуски очень любимы детьми и представительницами слабого пола.