Низкокалорийные салаты

Аватар пользователя Kitti
Средняя: 5 (1 оценка)
Ингредиенты: 
1) 100 гр. цветной капусты, яйцо, низкокалорийный майонез 25 гр., лимонный сок, зеленый лук, перец, соль. 2) 2 ст. ложки обезжиренного йогурта, ч.л. дижонской горчицы, ч.л. воды, ч.л. низкокалорийного майонеза, лимонный сок, капуста чуть меньше четверти кочана, половинка морковки, половинка луковицы, немного семян укропа, соль, перец. 3) 100 гр. мяса кролика, 30 гр. корня сельдерея, 30 гр. оливок, 100 гр. соленых огурчиков, яйцо, болгарский перец, лимонный сок, зелень, майонез

Желание похудеть приводить нас к необходимости изменить свое питание, оно должно стать здоровым и низкокалорийным. Перекусы должны быть легкими, не содержать мучного, сладкого, желательно для перекусов использовать фрукты или низкокалорийные салаты. Причем низкокалорийные блюда это не пресная еда, а вкусное и сытное кушанье. 

Низкокалорийные салаты поразят Вас своим разнообразием, в ворохе рецептов всегда можно найти те салаты, которые пройдут Вам по вкусу, и которые Вы сможете осуществить.  

Легкий салат их яиц и цветной капусты

  • Капусту тщательно помыть, разобрать на соцветие и отварить в чуть соленой воде, слить воду и сбрызнуть лимонным соком.
  • Отварить яйца, почистить их и мелко порубить.
  • Зеленый лук нарезать мелко и добавить в мисочку с яйцами и цветной капусты.
  • Заправить салат низкокалорийным майонезом (можно сделать домашний), чуть посолить, поперчить и тщательно перемешать.
  • В одной порции такого салата всего 90 ккал.

Капустный салат со сливочной заправкой

  • Тонко нашинковать капусту, натереть морковку и порезать лук тонкими полукольцами.
  • Взбить вместе майонез, йогурт, воду, горчицу и лимонный сок.
  • Соединить заправку, овощи, добавляем семена укропа, соль и перец.
  • В порции салата содержится 69 ккал. 

Салат с мясом кролика

  • Мясо кролика отварить, остудить и нарезать мелкой соломкой.
  • Очищенный корень сельдерея измельчить и обжарить до его мягкости.
  • Огурчики почистить и нарезать тонкими кружочками.
  • Отваренные яйца почистить и порезать на восемь частей.
  • Все смешать в салатнице, сбрызнуть лимонным соком, добавить перец, чуток сахара и соль.
  • Салат заправить оливковым маслом, перемешать, а сверху украсить зеленью, оливками и тонкими кружечками сладкого перца. 
  • В порции этого салата 70 ккал. 
Рубрика: