Полезные рецепты салатов для детей

Рецепты салатов для детей нельзя назвать сложными. Наоборот, в плане приготовления они очень простые. Но главная задача заключается в том, как красиво и оригинально преподнести блюдо ребенку, чтобы у него проснулся аппетит.

Ведь не каждый малыш понимает, что с наступлением весны нужно кушать больше овощей в свежем виде, чтобы пополнить свой организм витаминами и минералами.

К сожалению, вместо того, чтобы с удовольствием есть овощной салат, дети отдают предпочтение конфетам, печенью и пирожным. Тогда пора брать ситуацию в свои руки и начинать действовать.

Помните, что детские салаты должны быть, в первую очередь, необычно оформлены. Например, все ингредиенты можно выложить на листьях салата в виде узора или башенки.

Во время приготовления овощного салата Вам понадобятся помидоры, огурцы, редис и репчатый лук. Овощи нужно мелко порезать. Обратите внимание на то, чтобы шкурка огурца не была горькой. В противном случае, все Ваши старания будут напрасными, и ребенок скорее всего откажется от Вашего кулинарного шедевра.

Для сохранения полезных веществ рекомендуется заправлять салат с овощами не майонезом, а растительным или оливковым маслом. Вместе с солью добавьте немного сахара. Он придаст овощам приятный вкус, и избавит их немного от кислоты, которую не любят детки. Для украшения примените зелень и натертый сыр.

В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать куриное мясо или грибы. Тут все зависит от личных вкусов Вашего ребенка, которые известны только любящей и заботливой маме!