Холодные бутерброды разного предназначения

Прием гостей при сервировке стола фуршетом становится все более популярным среди наших соотечественников. Выпивка и употребление блюд стоя позволяет намного эффективнее и интереснее провести время, со всеми пообщаться, а еще наесться и не почувствовать тяжесть в животе, так как в положении стоя влезает больше еды.

Холодные бутерброды и закуски - это самые распространенные блюда для такого приема гостей или сервировки стола в стиле фуршет. Разнообразие холодных бутербродов настолько разнообразно, что некоторые кулинары насчитывают более 1000 вариантов, ведь холодные бутерброды можно делать абсолютно разными, с разными ингредиентами, наполнениями и даже оформлением.

Холодные бутерброды можно приготовить калорийными для большего насыщения, закусочными в дополнение к выпивке, слоеные для наслаждения изысканным вкусом. Холодные бутерброды могут быть открытыми и закрытыми, но для красивой сервировки стола следует все же выбирать открытые, красиво оформленные бутерброды.

Один из таких вариантов может быть с красной рыбой, маслом, помидорками, маслинами на ржаном хлебе. О том, как делается бутерброд, знают даже дети - на хлеб намазать масло, положить красную рыбку из помидорок и маслинки сделать божьи коровки. Помидор разрезать пополам, а половинку надрезать так, чтобы получились крылышки божьей коровки, из кусочков маслинки сделать головку и точечки божьей коровки. Такое оформление придется по нраву и взрослым, и детям, поэтому однажды преподнеся на стол такие бутерброды, можно быть уверенным, что их снова и снова попросят сделать те, кто такие бутерброды попробовал.