Салаты-коктейли с фото

Как бы ни странно звучала тема – салаты-коктейли с фото, но такие салаты существуют. Их особенность в том, что они подаются в бокалах для коктейлей. По сути, они похожи на обычные салаты, но заправкой для них служит разного рода сок или мусс.

Таких салатов есть множество. Учитывая, что сейчас зима, в пример можно привести имбирный салат-коктейль. Потому как имбирь сам по себе прогревает и дает ощущение тепла в холодные дни.

Для того, что бы приготовить данный салат нам понадобится: 300 грамм филе курицы, 150 грамм яблок, 150 грамм ананасов, 150 грамм апельсинов, 100 грамм лимона, 100 грамм ореха кешью, имбирь, мускатный орех.

Начинаем приготовление салата с отваривания куриного филе. После того как филе остыло, необходимо все нарезать. Филе курицы нарезают небольшими ломтиками. Фрукты отделяют от кожуры и семечек и нарезают квадратиками.

Все режется не крупно, потому как будет укладываться в бокалы. Выкладку в бокал делают методом чередования курицы и фруктов.
Все это заливается соусом, который делается с фруктов и растертого ореха кешью. Во время приготовления соуса в него добавляют имбирь и на кончике ножа мускатный орех. Украсить коктейль можно ломтиками лимона.

Вышел пикантный красивый и вкусный салат-коктейль. Давайте рассмотрим еще один коктейль, пожалуй, самый простой и распространенный. Это яблочно-морковный салат-коктейль. Для него нам понадобится: по 25 грамм яблок, моркови и изюма, по 10 грамм лимонного сока и меда, и 5грамм орехов кешью.

В наш бокал выкладывают яблоки, которые очищены от кожуры и порезанные ломтиками. Сверху выкладывают вареную морковь и изюм. Все это заправляется лимонным соком, который смешанный с медом и тщательно перемешивается. Сверху салат-коктейль посыпается тертыми орехами кешью. Вот и весь рецепт, как видите, он очень простой.

Удачного вам приготовления и приятного аппетита.