Салат с куриным филе, анансами и рисом

Аватар пользователя alexxa
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
300 г куриного филе, 1 банка консервированных ананасов, 150 г вареного риса, 1 банка консервированной кукурузы, сольи перец по вкусу, майонез

Куриное филе - это один из тех ингредиентов, из которого можно приготовить самые разнообразные блюда - основные, закуски, салаты, начинки для пирогов. Отличительной чертой этого ингредиента является его быстрое приготовления, ну а стоимость куриного филе радует даже самых экономных хозяек.

Салат с куриным филе может быть очень простым как по ингредиентам и приготовлению, так и достаточно замысловатым, требующим разной обработки ингредиентов. И все же особое место в современной кулинарии занимают быстрые салаты, для приготовления которых требуется минимум времени и затрат. Салат с куриным филе является именно таким салатом.

Одним из самых простых салатов с курицей является салат дополненный рисом, ананасами и консервированной кукурузой. Готовится очень просто и быстро необходимо всего лишь отварить в подсоленной воде курицу и нарезать ее кусочками. Рис также отварить до полной готовности в подсоленной воде. Из консервированной кукурузы слить сок. Если консервированные ананасы порезаны кружочками, то их необходимо нарезать кубиками. Но можно использовать и свежий ананас.

Все ингредиенты смешиваются, немного приперчиваются и солятся. Салат заправляется майонезом. Майонез можно заменить домашним йогуртом, но тогда салат необходимо больше приправить, чтобы вкус был насыщеннее и острее.

Универсальность салата с курицей состоит в том, что к нему можно добавлять самые разные ингредиенты - яйца, сырое яблоко, лук, мандарины, сладкий болгарский перец, огурцы и даже твердый сыр. С рецептами с курицей можно эксперементировать как угодно - она это любит.