Салат генеральский
Этот праздничное и необыкновенно вкусное блюдо наиболее выйгрышно смотрится в прозрачной салатнице. В этом случае будет виден каждый из слоев, и вы сможете не только насладиться оригинальным вкусом салата, но и получить эстетическое наслаждение. Приготовление не отнимет у вас слишком много времени, к тому же результат несомненно стоит потраченных усилий. Такое угощение порадует гостей и им наверняка захочется узнать рецепт.
Чтобы сделать салат генеральский, отварите картофель, свеклу, яйца. Лучше сделать это заранее, чтобы продукты успели посностью остыть. Затем приступаем непоредственно к приготовлению, соблюдая следующую очередность слоев:
- Натираем на крупной терке вареный картофель. Половину помещаем в салатник, разравниваем поверхность.
- Репчатый лук мелко рубим, укладываемна первый слой, промазываем майонезом.
- Оставшийся картофель.
- Консервированный зеленый горошек отделяем от жидкости, равномерно распределяем, смазываем майонезом.
- Мелко-нарезанные соленые огурцы.
- Рубленые вареные яйца.
- Мелко нарубленный чеснок.
- 1 тертая вареная свекла.
- Тертое на крупной терке сливочное масло. Для того, чтобы масло не слипалось и не таяло в руках. его необходимо предварительно заморозить. Не оставляйте тертое масло на столе, сразу же выложите его на свеклу.
- Тертый сыр твердых сортов.
- Оставшуюся свеклу натираем, укладываем, сверху - майонез.
Салат генеральский можно украсить по вашему вкусу. Используйте для этого зелень, горошек, яйца. Здесь можно дать волю фантазии. После этого поместите блюдо в холодильник на 1-2 часа, чтобы слои пропитались.
Re: Салат генеральский
Такое громкое название и такой простой рецепт. Можно делать этот салат не только на праздник, он и каждый день сгодится. Тем более зимой, когда идет витаминное голодание организма. Сюда еще так и напрашивается рыбка. Не надо, нет?