Простой рецепт лазаньи с фотографиями

Если Вас заинтересовал рецепт лазаньи с фотографиями, значит Вы готовы поближе познакомиться с итальянской кухней. Преимуществом приготовления этого блюда является то, что Вы сможете смело экспериментировать с начинками.

Так, если вчера к столу была подана лазанья с курицей и грибами, то сегодня, вместо этих ингредиентов, Вы можете взять мясной фарш.

Приготовление лазаньи

Наверняка, Вы обратите внимание на пластины для лазаньи, которые включены в перечень основных компонентов. Сразу скажем, что их можно как купить в супермаркете, так и сделать самостоятельно.

Если Вы приобретаете полуфабрикат, то читайте инструкцию. Ведь некоторые пластины нужно вымачивать, а остальные - варить.

В это время приступайте к жарке лука, курицы и грибов. Сыр пармезан натрите на терке. На противень, смазанный маслом, выложите несколько пластин. Равномерно нанесите на них смешанные компоненты. Затем накройте их еще одним листом. Продолжайте делать точно такие же слои, не забывая между ними добавлять натертый сыр и соус бешамель.

Очень вкусно получается лазанья с морепродуктами. С их помощью блюдо приобретает более пикантный и изысканный вкус. Для тех людей, которые далеки от экзотики, идеально подойдет лазанья фаршем. Для улучшения вкусовых свойств добавьте соус болоньез.

Кстати, соус для лазаньи лучше научиться готовить самим, чтобы Вы могли контролировать соотношение специй и ингредиентов в нем.

Как видим, то как приготовить лазанью, не составит особого труда. Главное, изучить основные нюансы, и тогда спустя время Вами будут покорены вершины итальянской кухни.