Как салат из вареных яиц готовится

Оказалось, что салат из вареных яиц готовить просто. Для него не потребуется много времени. А еще такой салат готовится из доступных продуктов. Недаром яйца считаются одним из самых недорогих видов закуски.

Салаты из яиц

Готовить такие салаты действительно просто. Вообще-то, у этого продукта масса достоинств. Их варку способны освоить даже дети. В продаже даже несложно найти специальные приборы, которые осуществят готовку автоматически. К тому же, обычно на столе в праздник есть несколько блюд, которые обязательно требуют наличие вареного яйца. Чем так приглянулись яичные рецепты потребителю? Это обосновать очень просто.

Приведем простой пример рецепта. Это салат под названием «Яйца с горчицей». Нужны продукты:

• 2 яйца куриных вареных вкрутую;
• Лук зеленый;
• Огурец;
• Зеленая часть петрушки;
• Горчица;
• Чеснок;
• Соль с перцем.

Последние три пункта добавляем по вкусу. Далее действия в основном будут заключаться в измельчении продуктов и их смешении. Сначала требуется отделить желтки яиц от белков. Их нужно растереть до состояния кашицы, немного добавив растительного масла. Это – соус. Его смешивают с белками яиц, которые предварительно надо порезать. Также надо измельчить лук, петрушку и огурец. Все смешать пропорционально.

Теперь остается добавить соль и перец. Конечно – это совсем простой вариант. Частенько в такие салаты добавляют майонез и сухарики, а еще ему можно дать настояться. В такой салат можно добавить сыр. Лучше брать твердый сыр – он подойдет больше. Его удобнее измельчать, и у него подходящий вкус. Так салат из вареных яиц можно приготовить.