Салат с кукурузой и капустой

Аватар пользователя annettt
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
кукуруза, капуста, ветчина, зеленый лук

Cалат с кукурузой и капустой - это прекрасный вариант для праздничного стола, в качестве дополнения к обеду или ужину. Салат с кукурузой и капустой легкий и нежный, он довольно популярен.

Для приготовления салата с кукурузой и капустой необходимо подготовить половину банки десертной кукурузы, около 200 грамм свежей белокочанной капусты, 100 грамм ветчины (пастромы или карбоната), пучок зелёного лука, щепотку соли, растительное масло или майонез для заправки.

Капусту необходимо мелко нарезать и сложить в салатницу. Туда же добавляем и мелко порезанный зелёный лук. Овощи нужно немного посолить, щепотки соли вполне достаточно. Капусту с луком нужно тщательно помять, чтобы капуста пустила сок. Затем нарезаем ветчину или мясной деликатес на небольшие кусочки длиной до одного сантиметра. Подкопченные мясные деликатесы прекрасно сочетаются с десертной кукурузой. В салатницу с луком и капустой следует добавить кукурузу и ветчину. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Данный салат с кукурузой и капустой можно заправить майонезом или же растительным маслом.

Существуют различные вариации салата с кукурузой и капустой. Каждая хозяйка может вносить разнообразие и использовать свою фантазию в приготовлении этого салата. Мясные продукты из салата можно убрать. В него можно добавить огурец, яйцо или яблоко. Эти продукты прекрасно сочетаются.

Перед подачей нашего салата на стол его можно украсить свежей зеленью и клюквой. Салат с кукурузой и капустой очень просто и быстро готовится и не требует особых ингредиентов.

Рубрика: