Рецепты пирогов на скорую руку или чем угостить нежданных гостей

Даже среди самых умелых хозяюшек все более популярными становятся быстрые и простые рецепты, которые не требуют слишком много разнообразных ингредиентов, а во время приготовления занимают минимум времени. Особенно это касается выпечки, ведь, как правило, возня с тестом занимает слишком много времени, да и работать с тестом любят далеко не все.

Именно поэтому существуют рецепты пирогов на скорую руку, которые не требуют слишком много времени для приготовления, а достаточно всего лишь смешать ингредиенты, вылить тесто в форму для запекания или выложить на противень и через определенное время достать из духовки готовый пирог.

Один из таких простых пирогов на скорую руку можно приготовить из сметаны, сахара, муки, яиц, соды, сливочного масла, а в качестве крема можно использовать простую сгущенку или крем из сахара и сметаны. Тесто готовится очень просто - в указанных пропорциях смешать все ингредиенты и хорошо перемешать. Затем разделить тесто на 2 части и выпечь два коржа. В один из них можно добавить какао или любые добавки, например мак, изюм, орехи.

Коржи для пирога выпекаются при 200-220 градусах около 20-25 минут. После выпекания коржи остудить и перемазать кремом или сгущенкой. Желательно, чтобы пирог пропитался на протяжении нескольких часов в холодном месте.

Рецепты пирогов на скорую руку включают в себя похожие ингредиенты, а чтобы упростить выпекание, можно заливать в форме для выпекания свежие фрукты или сухофрукты, добавлять в тесто варенье или вареную сгущенку. Выпекаются пироги в разогретой духовке до готовности.