Паста

Томатная паста готовится из помидоров. Сам процесс приготовления помидор заключается в  их протирании для приготовления так называемой  гомогенной массы, а потом  концентрируется полученное изделие при помощи уваривания. Италия в настоящее время настаивает на том, что именно она стала изобретателем этого уникального и незаменимого продукта. Ведь сегодня пастой приправляют не только макароны, она является незаменимой в пицце, борщах и множестве других блюд.

Естественно, в настоящее время очень просто купить пасту в супермаркете, но сложно найти высококачественный продукт, в котором будут отсутствовать консерванты, модифицированный крахмал. Но как, же быть тогда, если вы хотите приобрести качественную пасту по низкой цене? Есть идеальный вариант – приготовление пасты в домашних условиях!  Это не займет особо много времени. Лучшая паста из томата готовится быстро, но по вкусовым качествам и полезным составляющим с ней сложно сравниться покупной. Рецепты приготовления пасты смотрите в нашей рубрике.