Поделитесь идеями, что можно приготовить для коллег в офис на свой день рождения. Хочется чем-то удивить коллег, но приготовить все нужно дома и принести с собой, поэтому это должно быть что-то удобное в переноске, так сказать.
Поделитесь идеями, что можно приготовить для коллег в офис на свой день рождения. Хочется чем-то удивить коллег, но приготовить все нужно дома и принести с собой, поэтому это должно быть что-то удобное в переноске, так сказать.
Никогда на ДР в офисе так сказать не готовила, всегда все просто, покупаются, agerns овощи, и делается нарезка красиво, все.. В офисе долго сидеть не будешь, лучше после работы в кафе продолжить у кого желание есть.
В основном из дома везла с собой фрукты, колбаску, батон для бутеров. А уже на работе на обеде шла в магазин и покупала все остальное. Можно придумать разные бутерброды. Например, хорошо идут с слабосоленой семгой. Еще сделать рулетики из ветчины с салатом каким-нибудь. Хорошее решение - канапе. На шпажки наколоть кусочки хлеба, сыра, ветчины, зелени. Очень вкусная и красивая закуска.
Zaraza согласна, можно просто бутерброды различные сделать, и на шпажки наколоть, например сыр, оливки, колбаску копченую. Если конечно есть желание можно и салатик овощной например сделать.
А если испечь куриный пирог или рыбный и красиво оформть его? Или джае 2 пирога. Но это время надо, зато домашние пироги самые вкусные. Я готовила как-то в офис, все были в восторге. Еще окупала в супер-маркете тарталетки, начиняем их чем душе угодно )): салат можно, а сврехуикру. И просто и удобно в переноске.
Моя мама на свой день рождения недавно делала закуску в тарталетках,они продаются в любом магазине.Дома сделала начинку,а на работе быстренько наполнила тарталетки.Да и кушать удобно,положил в рот и тарелки не нужны.Мама делала в качестве начинки просто сыр,майонез и ананасы,все мелко порезать.Надеюсь вам понравится.
Спасибо всем за идеи. Особенно понравилась идея с тарталетками, в которые можно поместить любую начинку. Да и пирог дома можно испечь. Может, еще кто-то что-то предложит?
Я всегда беру из дома много разных солений, огурцы, грибы, капусту, помидоры. Также готовлю салаты сельдь под шубой и какой-нибудь овощной, например морковь по-корейски. Ну и иногда делаю закуски на шпажках, их можно прям в офисе приготовить.
Мы в офис всегда заказывали еду у частника (одна девушка нам постоянно приносила очень вкусные обеды). На день рождения мы заказали ей праздничный обед по всем вкусам и были очень приятно удивлены отличным столом.
Да забыла - если есть конечно такая возможность.
Просто и вкусно - закуски на день рождения.
Яйца, фаршированные свеклой и сельдью
[img]https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/235/sm_234279.jpg[/img]
Белые половинки яиц, наполненные яркой свекольной начинкой, украсят своим эффектным внешним видом любой стол. Готовятся фаршированные яйца со свеклой и сельдью быстро и без особых хлопот, а получаются вкусными и красивыми.
Продукты
(на 4 порции)
Яйца крупные (отварные) – 6 шт.
Филе сельди слабосоленой – 60 г
Свекла (отварная) – 80 г
Лук зеленый – 2 шт. (по вкусу)
Майонез – 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Зелень свежая - для подачи и украшения
Подготавливаете все необходимые продукты. Свёклу небольшого размера заранее отвариваете, охлаждаете и очищаете. Яйца варите вкрутую, остужаете.
Яйца чистите и разрезаете вдоль на половинки.
Аккуратно вынимаете яичные желтки и складываете их отдельно.
Филе соленой сельди и зеленый лук нарезаете максимально мелко.
Отварную свеклу натираете на мелкой терке, слегка отжимаете излишки свекольного сока и помещаете тертую свеклу в миску.
Добавляете к свекле желтки, сельдь и зеленый лук.
Добавляете майонез и слегка приправляете будущую начинку солью и перцем. С солью аккуратно, так как сельдь и майонез уже соленые.
Тщательно все перемешиваете до однородности. Начинка должна получиться и не сухой, и не жидкой. Средняя консистенция будет в самый раз.
Приготовленной свекольной начинкой с сельдью наполняете яичные половинки, формируя сверху небольшие рельефные горки.
Украшаете фаршированные яйца со свеклой и сельдью листочками зелени и выкладываете на сервировочную тарелку, покрытую салатными листьями.
Еще разные рецепты для вас -
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=6,266