Простой салат грибная поляна для застолья

Чем салат грибная поляна забавен? Он действительно похож на полянку. Еще он похож на аналогичный торт. Это очень забавно, хотя вкусы у торта и салата абсолютно разные. Но ведь главное, что и то, и другое принесет застолью своеобразную бодрость.

Готовим салат грибная поляна

Я предлагаю попробовать салатик на основе говядины. Хотя, конечно, вкусы поваров могут различаться. Для салата нужны:

• Около полкило говядины;
• Маринованные грибы, от 3—гр.;
• 100 гр. сыра;
• Зеленый укроп;
• Майонез.

В чем заключается приготовление? Его секрет прост. Сначала обработаем мясо. Его надо сварить до готовности, предварительно очистив. Потом нужно дождаться, пока оно остынет. Сразу нарезать его, подойдут аккуратные кубики. Потом обработать грибы. Для этого нужно сначала отложить часть грибов, а остальные нарезать. Опять же, подойдут кубики. Здесь нужно сказать, что вполне подойдут и жареные шампиньоны. Они тоже вкусные, но у маринованных своя специфика, вкус с приятной оригинальной горчинкой.

Теперь надо переходить к сыру. Желательно, чтобы это был твердый сорт. Его надо натереть на терке помельче. Теперь и мясо с грибами, и сыр можно смешать. В принципе, осталось немного. Добавляем в смесь майонез. Мелко нарезать зелень, посыпать салат. В зелень спрятать ножки целых грибов. Вот, легкий вариант готов.

Сложный вариант это слоеный. Он обычно готовится посредством перемешивания разных видов продуктов по-очереди с салатом. Можно выложить не по одному слою, а по нескольким, согласно вкусу. Но тогда количество продуктов придется подогнать. Так салат грибная поляна делается.