Простые бутерброды с семгой должны быть красивыми

Аватар пользователя BabyDi
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
250 гр. семги, масло сливочное, багет, оливки

 

Всем нравятся бутерброды с семгой за праздничным столом. Несмотря на то, что они тяжелые для желудка и печени и не сытные, их обязательно делает каждая хозяйка. Также существует много способов украсить даже самый маленький бутерброд.

Готовим красивые бутерброды с семгой

Теоретически сделать бутерброд с семгой сможет даже ребенок. Ведь теперь в магазинах ее продают уже практически готовую к употреблению. Но все же лучше нарезать рыбу красиво. Обычно надежды ровно ее порвать не удаются. Правда, хлеб с маслом мне в магазинах еще не попадался, хотя я не очень слежу за новинками. Итак, попробуем сделать не просто бутерброды с рыбой, а небольшое произведение искусства.

Готовить будем из следующих продуктов:

  • 1 банка оливок или маслин (можно и того, и другого); 
  • Около 250 гр. семги;
  • 1 багет;
  • Лимон;
  • Масло сливочное, от 100 гр.;
  • 100 гр. сыра;
  • Какая-нибудь эстетичная зелень (петрушка, укроп, салат), достаточно 1 пучка.

Начинаем с багета. Его надо нарезать по ровным ломтикам. Теперь их предстоит смазать маслом. Слой делаем по вкусу. Мне не нравится очень жирный вкус, но без масла заветные рыбные бутерброды тоже не будут полными. Далее предстоит работа с рыбой. В данном случае она сведена к минимуму. Никакой летающей по кухне чешуи или кишок, которые надо доставать. Все готовое, приятно пахнущее, хоть и слишком сильно.

Теперь украшаем бутерброды. Нарезаем лимон и располагаем по колечку в каждый экземпляр. Также надо разложить по маслине (или оливкам, или и того, и другого). Тонко нарезаем соломкой сыр и кладем по несколько соломок на ломоть. Также раскладываем зелень, отщипывая подходящие пучки. Так бутерброды с семгой готовятся.