Cалат с колбасой и кукурузой - простой и сытный

Салаты – главное блюдо любого праздничного стола, именно поэтому на их выбор, изобретение и приготовление отдают больше сил и мастерства. Хозяюшек можно разделить на две категории: тех, кто любит экспериментировать и готовить каждый раз новые оригинальные блюда, и тех, кто предпочитает классику, традиционные блюда и простой набор продуктов.

Для второй категории я могу предложить простой, но вкусный салат с колбасой и кукурузой. Набор продуктов для данного блюда практически всегда есть в наличие дома: 250 грамм молочной/докторской колбасы, баночка сладкой кукурузы, 2 вареных яйца, 1 свежий огурец, 1/2 репчатого лука, петрушка и укроп, майонез, специи.

Огурец следует очистить от кожуры и вместе с колбасой и вареными яйцами нарезать соломкой для более аппетитного вида. К перечисленным продуктам добавить кукурузу, мелко нарезанные зелень и лук, а также майонез и специи (главным образом соль). Аккуратно, но тщательно все перемешать. Блюдо готово, приятного аппетита!

Салат с колбасой и кукурузой можно дополнять иным набором продуктов, но всегда он идет только с добавлением такой заправки как майонез (в диетическом варианте – майонез со сметаной). Встречала данный салат с твердым сыром, вареными картофелем и морковью, свежими шампиньонами и многими другими ингредиентами.

Кстати, таким образом можно воссоздать модернизированный вариант салата Оливье, заменив мясо вареной колбасой, а зеленый горошек сладкой кукурузой. Салат с колбасой и кукурузой всегда выходит сытным, вкусным и сочным.