Вкусные праздничные салаты с фотографиями

Аватар пользователя Steffany
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
креветки – 200 г, семга – 100 г, авокадо – 1 шт., зеленый лук, майонез

Если вас интересуют праздничные салаты с фотографиями, то нужно уметь их не только приготовить, но и красиво украсить. Ведь многое зависит от того, как будет подано блюдо к столу.

Прежде всего, вам нужно выбрать вкусные рецепты праздничных салатов. Согласитесь, салат Оливье уже немного поднадоел, и поэтому хочется чего-то нового и более необычного.

Рассмотрим, как приготовить салат семгой и креветками. Если вы покупаете замороженные креветки, то их нужно варить в немного подсоленной воде с добавлением нескольких веточек укропа. В таком случае креветки приобретут изысканный вкус и приятный аромат.

Что касается рыбы, то семга должна быть слабосоленой. Если вы солите ее самостоятельно, то нужно подождать, как минимум, 3 дня. Конечно, можно найти такие рецепты, где сказано, что рыба засаливается за один день. Но лучше не рисковать своим здоровьем. Если ждать нет времени, то тогда купите готовую нарезную рыбу.

Теперь очередь доходит до авокадо. Важно его правильно выбрать на рынке или в супермаркете. Плод не должен быть слишком твердым. При надавливании у вас должна остаться небольшая вмятина. Срезав корочку с авокадо, его нужно нарезать небольшими кусочками.

Теперь берем большую тарелку, а снизу выкладываем листья салата. На него кладем все ранее подготовленные ингредиенты. Заправляются они или домашним майонезом, или оливковым маслом. Поскольку мы изучаем салаты праздничные, наше блюдо нужно красиво украсить. Например, с помощью тертого сыра, зелени и оливок можно сделать рисунок.