Как делать молочный коктейль
Вот уж где кулинария позволяет экспериментировать и получать всегда хорошие результаты, так это в приготовлении молочных коктейлей. Ведь для того что бы получить вкусный сладкий напиток, любимый в равной степени детьми и взрослыми, нужно совсем не много!
Итак, как делать молочный коктейль? Все просто – нужно взбить в блендере молоко и мороженое, примерно в равных пропорциях. Если мороженого взять немного больше, то пенка у готового коктейля будет пышнее, да и сам напиток выйдет гуще. А если взять мороженое шоколадное, то выйдет коктейль с приятным цветом и не менее приятным вкусом.
А вот я люблю готовить такой коктейль не с молоком, а с фруктовым соком. Сок можно взять любой, но я предпочитаю в этом рецепте сладкие нектары – манго, персик и банан – напиток получается с насыщенным вкусом. Очень необычный вкус у коктейля со сливочным мороженым и соком апельсина – апельсин придает напитку приятную кислинку!
В молочный коктейль можно добавлять фрукты и ягоды, ваниль и корицу, мед и сироп. Как делать молочный коктейль с такими наполнителями? Это совсем не сложно. Такие напитки очень хорошо готовить в сезон созревания клубники и дыни. Берем те же ингредиенты – мороженое, молоко или сок и кусочки любимых фруктов и все взбиваем, а затем разливаем в высокие стаканы и пьем через трубочку!
Маленькие рекомендации:
- для приготовления коктейля берите хорошее сливочное мороженое или пломбир;
- если вы готовите коктейль с молоком, то напиток выйдет менее сладким. Для сладкоежек подойдет коктейль с соком. Можно так же к молоку добавить немного сахара, сироп или мед;
- мороженого лучше взять немного больше чем молока или сока;
- если в коктейль добавить ломтики дыни, то напиток приобретет необыкновенный аромат;
- густой молочный коктейль получается, если в него добавить ломтики спелого ароматного банана.