Вкусные салаты с растительным маслом

Салаты с растительным маслом, в основном, относятся к диетическим и легким. Они хорошо усваиваются организмом. Поэтому, если вы придерживаетесь правил здорового питания, можете приготовить салат с авокадо и креветками.

Он получается не только вкусным, но и достаточно полезным. Ведь польза авокадо известна уже довольно-таки давно. Сначала давайте сделаем соус для салат. Для этого нужно смешать растительное масло с натуральным лимонным соком в пропорции 3:1, а потом добавить в эту смесь немного соли и перца.

Теперь возьмите авокадо, очистите его кожуры, вытащите косточку и разрежьте мякоть не небольшие кусочки. То, насколько вкусным получится ваше блюдо, во многом зависит от правильного выбора авокадо. Спелый плод должен быть немного мягким, чтобы после нажатия на него оставалась вмятина.

Что касается креветок, то их нужно отварить и почистить. Если дома есть животные, не вздумайте давать им панцирь от креветок, так как в нем содержится хитин, который не переваривается желудком.

Теперь смешайте креветки и авокадо, заправьте их приготовленным соусом. Подавать к столу салат можно на листьях салата. Украшается он веточками укропа и петрушки, ломтиками лимона.

Также вам пригодится рецепт греческого салата. Правда, он заправляется не растительным, а оливковым маслом. Его основными ингредиентами являются сыр фета, помидоры, репчатый сладкий лук, орегано и оливки. Приготовление греческого салата занимает не более 15 минут, поэтому салат можно смело отнести в категорию блюд на скорую руку.