Как приготовить рулет из лаваша с курицей

Аватар пользователя Steffany
Средняя: 5 (1 оценка)
Ингредиенты: 
лаваш - 2 листа, куриное филе - 200 г, яйца - 2 шт., укроп, плавленный сыр - 100 г, майонез

Рулет из лаваша с курицей считается простым, но в то же необыкновенно вкусным блюдом, которое съедается за считанные минуты.

Преимущество его приготовления заключается в том, что Вы можете использовать абсолютно любые ингредиенты. Главное, чтобы они хорошо сочетались друг с другом.

В нашем случае основным компонентом выступит куриное филе, которое необходимо отварить в подсоленной воде или поджарить на оливковом масле. В это время Вам нужно разложить листы лаваша, тщательно смазать их плавленным сыром и посыпать нарезанным укропом.

Затем добавьте слой мелко порубленной курицы и натертых отварных яиц. Теперь заверните лаваш в трубочку и порежьте его на кусочки по 2-3 см. Можно найти такой рецепт рулета из лаваша, где предлагается подождать несколько часов, чтобы хлеб пропитался сыром. Действительно, так будет намного вкуснее, но процесс "выжидания" можно сократить до 30 минут.

По такой же схеме готовится рулет из лаваша с семгой. Такая закуска отлично подойдет к пиву. Что касается ингредиентов, то рыба должна быть слабосоленой. Желательно, ее засолить в домашних условиях.

Если Вы захотите сделать рулет из крабовых палочек, то это будет "бюджетный" способ. Для придания свежести можно натереть на терке огурец. Но в таком случае рулет не должен долго стоять в холодильнике, так как лаваш из-за сока огурца размокает и становится не таким вкусным.

Как видим, приготовление рулетов - это поистине увлекательное занятие, которое позволяет в полной мере раскрыть свой кулинарный потенциал.

 

Рубрика: