Готовим королевский бутерброд
Простой и вкусный королевский бутерброд украсит любой праздник. Дело не только в размерах. Порой для такого блюда достаточно качественных успешно подобранных продуктов. Также желательно найти небольшой секрет даже для простого рецепта.
Делаем королевский бутерброд
Рецепт очень прост. Для приготовления можно использовать гриль и духовку, а можно просто жарить ингредиенты. Жарка - это много масла, соответственно, утеря аромата, а также вкуса, и, конечно, лишние калории. Это нравится далеко не всем. Впрочем, обо всем – по очереди.
Что нужно для приготовления?
- Булочка для бутербродов нужной длины;
- Яйца;
- Лук;
- Рыба в кляре;
- Картофель;
- Много красивой зелени;
- Горчица.
Конечно, все продукты должны быть свежими. Начиная готовить, нужно учесть порционность продуктов. Рекомендуется брать всего в равных частях, кроме лука.
Начинается готовка с приготовлении рыбы в кляре. Нужна морская рыба без костей, длинная. После приготовления ее надо нарезать. Теперь надо обжарить хлеб. Булку надо разрезать пополам. Можно использовать и готовую булку, но при обжарке она обретает хрустящую корочку. Рекомендуется жарить на оливковом масле.
Яйца надо сварить, а затем нарезать кружочками. Картофель также надо сварить и нарезать круглыми ломтиками. Лук нарезать ломтиками. Можно взять декоративные сорта лука, с цветной кожицей. Все этой закладывается в половинки булки. Добавить горчицу. Можно добавить несколько зубчиков чеснока. Можно добавить несколько видов салата и огурец или помидор. Такой королевский бутерброд порадует любого гостя.