Я тут недавно озадачилась вопросом. Нашла в баночках из под детского питания неиспользованное сухое молоко с нормальным сроком годности. Выкинуть жалко, просто так его я не ем как-то. Подскажите рецепты с данным продуктом.
Я тут недавно озадачилась вопросом. Нашла в баночках из под детского питания неиспользованное сухое молоко с нормальным сроком годности. Выкинуть жалко, просто так его я не ем как-то. Подскажите рецепты с данным продуктом.
Я жарила блинчики на сухом молоке, мне нравятся. Просто сухое молоко тщательно растворить в воде и затем готовить тесто для блинчиков по обычному рецепту.
С сухим молоком можно попробовать сделать мороженное, добавить фрутов каких нибудь, развести с водой и сахаром например. Больше ничего не могу придумать).
Я из сухого молока делаю ну очень вкусный рулет. Поделюсь. Нужно будет: по 5 столовых ложек сахара, муки, сухого молока, 3 яйца, и погашенная сода уксусом, ну и соль. Яйца хорошенько взбить с сахаром, потом добавить муки и сухое молоко все перемешать, в конце погасить соду. Выливаем нашу смесь на разогретый противень смазанный маслом, и ставим в разогретую до200-250 градусов духовку на 5 минут. А после того как корж вытащите из духовке намазать вареньем и свернуть.
Спасибо за идеи использования сухого молока!
AnutKa, мороженое я люблю, но не пробовала его еще с таким молоком. Интересненько!
tigra, тоже по описанию вкусно, но с рулетами я еще не возилась.
Еще с сухим молоком варят домашнюю сгущенку. Я в мультиварке варила, все получилось. Если правильно помню, то на 250 милилитров молока нужно 150 г сухого молока и 300г сахара. Варить достаточно долго, часа два минимум.