Коктейль шейк

Коктейль - это отличный вариант напитка, который поможет утолить жажду и насладиться прекасным сочетание алкогольных напитков и сока. Коктейль шейк бывает как алкогольным, так и безалкогольным. Метод "шейк" означает взбивание или встряхивание ингредиентов, входящих в состав коктейля в шейкере. В шейкере смешивают ингредиенты, которые отличаются друг от друга по составу, консистенции, это сиропы, соки, мороженное, ликеры и т.д. Интенсивно перемешиваясь между собой ингредиенты в шейкере охлаждаются, разбавляются и приобретают однородную консистенцию.

И так, для приготовления коктейля шейк вам потребуется специальный прибор шейкер, если он у вас имеется в наличии, то следующие рецепты коктейль -шейк, вам пригодятся для проведения вечеринок.

"Берлин" - фруктовый коктейль (безалкогольный)

Ингредиенты:

• апельсин - половина апельсина,
• ананас - 25 грамм,
• сок яблочный - 100 грамм,
• лимонный сок - 2,5 ч. ложки,
• ананасовый сок - 2,5 ст. ложки,
• кубики льда.

Все фрукты следует нарезать мелким кубиком, но один ломтик апельсина следует отложить, он послужит нам для украшения бокала.

Сок лимона и ананаса смешиваем и переливаем в шейкер, где смешиваем его со льдом. Затем выливаем эту смесь в бокал, на краюшек которого и следует прикрепить дольку апельсина. Затем в бокал вливаем яблочный сок и слегка перемешиваем его с остальным соком.

Коктейль шейк "Мэри" (алкогольный)

Ингредиенты:

• томатный сок - 100 - 150 грамм,
• водка - 50 грамм,
• соус вустерширский и табаско по две капли,
• лимонный сок - 1 ст. ложка,
• кубики льда,
• соль и черный молотый перец по одной щепотке,
• веточка зелени петрушки (для украшения).

Томатный сок, смешиваем с соусами, перцем, солью, лимонным соком, заливаем все в шейкер. Туда же добавляем немного рубленого льда. Все интенсивно встряхиваем. Затем смесь следует перелить в бокал. Затем используя нож, аккуратно по его лезвию вливаем водку в коктейль, так чтобы она не перемешалась с другими ингредиентами. Готовый коктейль украшаем зеленой веточкой петрушки.

Будьте осторожны, коктейли содержат алкоголь, а он вредит вашему здоровью!