Рецепт ролл Цезарь

Аватар пользователя alexxa
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
1 армянский тонкий лаваш, 200 г курицы, 1 помидор, пармезан или твердый сыр 100 г, зеленый салат

Китайская кухня уверенно вошла в жизнь современного человека. Китайские суши или роллы - это не только очень сытная и вкусная пища, но и достаточно низкокалорийная, так как рис и рыба сами по себе низкой калорийности. И все же китайские рецепты успели слегка европеизироваться на просторах нашей страны, а некоторые хозяйки и вовсе придумывают самые разнообразные блюда по типу приготовления китайских суши.

Рецепт ролл Цезарь - это очень оригинальный рецепт для приготовления вкусной и сытной закуски, которая заменит достаточно дорогостоящие суши, но при этом очень вкусно побалует всех домочадцев.

Рецепт ролл Цезарь очень простой в приготовлении. Для этой закуски понадобится тонкий армянский лаваш, копченая курица или просто отваренное куриное филе, помидор, зеленый салат и, конечно же, соус Цезарь, который используется для заправки одноименного салата.

Соус Цезарь готовится из следующих ингредиентов: яичный желток, оливковое масло, горчица, перец, лимонный сок, соль. Все это взбивается веничком в пропорциях всего по чуть-чуть.

Готовится ролл Цезарь очень быстро. Развернуть лаваш и смазать его соусом Цезарь, затем выложить листья салата, на них - нарезанную кусочками курицу, тертый сыр, нарезанные помидоры (если есть желание, можно добавить и другие овощи). Ролл плотно закрутить, чтобы он не разворачивался и его можно было разрезать на порционные кусочки. Можно смело такой ролл подавать и как своеобразную шаурму.

Из начинок можно брать и другие ингредиенты, которые просто заправляются соусом Цезарь.