Интересные закуски для поаседневного удовольствия

Что мы подразумеваем под закусками? Это, конечно же, всевозможные салаты и бутерброды. Для повседневного стола редко кто из нас старается приготовить что-то удивительное. Нет времени - это основная причина того, что ежедневный стол если и разнообразен, то не слишком красив. Но ведь интересные закуски, которые можно готовить и каждый день и, естественно, на праздничный стол, делать не долго, не сложно и даже интересно.

 Обычный салат, который можно приготовить в любое время года, - это салат из свежей капусты. Капусту, обычную белокачанную, или же пекинскую, или краснокачанну, т.е. ту, которая будет под рукой, необходимо тонко нашинковать. Сорта погрубее, например, белокачанную капусту, можно помять руками, что бы она стала помягче и дала сок. К капусте можно добавить практически любые ингредиенты. Это могут быть нашинкованое яблоко, морковь, колбаса, крабовые полочки, отварной рис. Здесь самое главное - вкусы домашних. Это же относится и к любым другим, несложным салатам. А сделать такую закуску интереснее поможет немного фантазии. Выложить салат в красивую салатницу горкой, украсить сверху лилией из вареного яйца, зеленым горошком или консервированной кукурузой, листиками петрушки или базилика - все это не займет много времени, но насколько красив будет домашний ужин с таким салатом!

А бутерброды! Самые обычные продукты для бутерброда - хлеб, колбаса, сыр, тоже могут стать интересной закуской, стоит лишь захотеть сделать бутерброд красивым и интересным. Даже просто добавленная к простому бутерброду веточка петрушки или укропа сделает стол наряднее и интереснее. Бутерброды так же украсит долька помидорки или же огуречка, мелко порезанный зеленый лук. Для детей бутерборды можно выложить в виде потешных рожиц - смайликов. И такую закуску на завтрак ребенок съест с большим удовольствием.

Интересные закуски, простые, быстрые, помогут украсить серую повседневнсть и каждый завтрак или ужин превратят в настоящий праздник в кругу семьи.

Приятного аппетита!