Итальянский салат с макаронами готовим дома

Аватар пользователя kristina
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
300 гр отваренных макарон, 1 салатный зеленый перец, 100 гр сосисок молочных, 100 гр маринованных грибов, 1 пучок зеленого лука, 2 спелых красных помидора, 1 баночка консервированной кукурузы, растительное масло

Чтобы попробовать вкус настоящего итальянского салата совершенно не обязательно отправляться всем семейством в дорогой ресторан. Приготовить это необычное блюдо можно даже дома. Более того, особой сложности приготовление салата не составляет, скорее всего приготовление блюда станет приятным, интересным занятием. 

В нашем представлении итальянская кухня всегда связана с приготовлением спагетти, итальянский салат с макаронами - совсем не исключение из этого правила итальянской кухни.  Приготовление итальянского салата с макаронами начинаем с заготовки продуктов, следует запастись:

  • 300 гр отваренных в соленой воде макарон,
  • 1 зеленым салатным перцем,
  • 100 гр сосисок молочных,
  • 100 гр грибов маринованных,
  • 1 пучком свежего зеленого лука,
  • 2 красными помидорами,
  • 1 баночкой кукурузы консервированной,
  • растительным маслом.

Приготовление салата начинаеися с отваривания макарон. Когда макароны уже готовы и охлаждены до комнатной температуры,  режем вымытый и подсушенный перец соломкой. Сосиски тоже отвариваем, нарезаем красивыми полукружочками. С маринованных грибов нужно отцедить жидкость, затем мелко их нарезываем. Также измельчаем лук и мелко режем помидоры. 

Готовые макароны выкладываем в салатницу, затем смешиваем их с нарезанными овощами, грибами, сосисками. Затем добавляем консервированную кукурузу, снова перемешиваем. Салат солится и перчится, затем заправляется растительным маслом.

Не менее вкусный итальянский салат с макаронами получается если вместо сосисок использовать ветчину. Также в качестве мясного компонента салата можно использовать отваренную и  нарезанную кубиками куриную грудку.