Рецепт салата Подсолнух с фото - и вкусно, и красиво

Аватар пользователя Julia
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
Отварные куриные грудки, яйца, шампиньоны, сыр, маслины, майонез, чипсы Принглс

Если посмотреть на рецепт салата Подсолнух с фото, то сразу же возникает желание подать его гостям на ближайшем праздничном мероприятии.

Данный салат украсит своим видом стол, а также придется по вкусу большинству приглашенных, потому что он нежный и вкусный.

Да и хозяйкам его приготовление не доставит особых хлопот в силу того, что рецепт салата Подсолнух с фото совсем несложный, а все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине.

Итак, чтобы приготовить салат Подсолнух, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • отварные куриные грудки - 600 г;
  • вареные вкрутую куриные яйца - 3 шт.;
  • шампиньоны - 200 г;
  • сыр - 150 г;
  • маслины без косточек - 200 г;
  • майонез;
  • хорошие чипсы, например, Принглс.

Чтобы приготовить салат Подсолнух, понадобится заранее отварить куриные грудки в подсоленной воде и три куриных яйца. После готовности и яйца, и куриное филе нужно хорошо остудить.

Далее филе следует нарезать кубиками среднего размера. Сыр лучше брать твердых сортов, его проще будет натереть на крупной терке.

Шампиньоны для салата можно использовать как свежие, обжаренные на сливочном масле, так и маринованные. В любом случае грибы нужно порезать. Маслины без косточек разрежьте пополам вдоль.

Белки вареных яиц отделите от желтков и потрите отдельно: белки на крупной терке, а желтки - на мелкой.

Далее салат укладывается на большое блюдо слоями:

1-й слой нарезанное куриное филе, сверху сделайте сеточку из майонеза;

2-й слой шампиньоны и снова тонкий слой майонеза;

3-й слой яичные белки и сыр, смазанные поверх майонезом;

4-й слой равномерно по поверхности посыпьте салат тертыми желтками.

Затем на желтки выложите половинки маслин, имитируя семена подсолнуха.

Для довершения образа необходимо оформить салат по кругу чипсами-лепестками, что сделает его похожим на цветок подсолнуха.