Почему салаты из овощей с фото из грибов заманчивы
Чтобы салаты из овощей с фото с грибами были полезными и вкусными, их достаточно употребить в свежем виде. Они бывают легкими и не очень, полезными и вкусными. Но они обязательно должны готовиться с душой.
Полезные салаты из овощей
Овощи полезны сами по себе. Для этого их необязательно варить или укладывать в узор. Впрочем, сырую картошку есть вряд ли кто согласится. А ведь именно она является составляющей салата, рецепт которого будет здесь приведен. Это не меньший удар по печени, чем лишняя порция майонеза, хоть со стороны и кажется вкусным. Мне кажется, что этот продукт тяжеловат для пищеварения. Но зимой, когда нехватка витаминов очевидна, все средства хороши. Итак, нужны ингредиенты:
- Около 200 граммов маринованных грибов;
- Несколько картофелин;
- Луковица;
- Чеснок (хватит 1 зубчика);
- Капустный кочан;
- Масло для жарки.
- Вот основные составляющие.
Начинаем готовить салат с картофеля. Его надо отварить, очистить от глазков и измельчить в виде кубиков. Далее нужно нашинковать кочан капусты, нарезать зубчик чеснока и грибы. Грибы нужно будет поджарить вместе с нарезанной луковицей. Можно добавить немного бальзамического уксуса. Вот и все. Полученные составляющие надо перемешать в салатнице. Этот рецепт мне нравится тем, что он может использоваться без майонеза. Это совсем неплохо для разнообразия и для сохранения печени.
Этот рецепт можно дополнить. К примеру, такой салат хорошо украсить порезанными на колечки перцами разных цветов и зеленью. Так салаты из овощей с фото смогут украсить любое застолье.