Вариант оформления детского салата
Ингредиенты:
1 куриное яйцо, 1 куриный окорочок, 2 столовые ложки майонеза, 1 картофелина, 2 морковки, 1 маслина, 4 кусочка сельдерея
Ни для кого не секрет, что дети очень любят интересное оформление и креативность. Таким образом, их можно заставить съесть любое блюдо. Будь салат украшен "мордочкой" любимого героя, из какого - либо мультфильма или просто "овощной" зверюшкой. Все это делается достаточно просто, и такое украшение может получиться очень быстро и с первого раза. Стоит только наметить цель Вашего "художества". Итак, приступим к рецепту такого салата и его украшения.
Содержание:
Состав
- Одно куриное яйцо
- Один куриный окорочок
- Две столовые ложки майонеза
- Одна картофелина
- Две морковки
- Одна маслина
- Четыре кусочка сельдерея
Именно морковка придает салату праздничный, детский вид. Ребенок очень образуется такому салату, в этом даже не нужно и сомневаться.
Хоть для дня рождения или другого праздника, даже в обыденный день подойдет такой салат, как "Цыпленок".
Приготовление
Приготовление не займет много времени.
- Отварить куриный окорочок в воде до полной готовности. Затем его следует измельчить по направлению мяса на мелкие квадратные кусочки. Приготовленный слой выложить на плоскую тарелку в ровный кружок.
- Сварить яйцо вкрутую, очистить. Растолочь яйцо или потереть на терке. И выложить равномерно сверху на слой куриного мяса.
- Смазать прошлый слой небольшим количеством майонеза, размазать слегка, но не перемешать слои.
- Отварить картофель в мундире. Почистить его от кожуры и потом натереть на крупной терке (картофель должен быть слегка липким, тогда он не будет крошиться и это Вам поможет). Выложить на слой майонеза аккуратной горкой.
- Морковка желательно должна быть молодой, тогда она будет ярко - оранжевого цвета, и как раз это придаст салату красоту. Ее также нужно отварить, почистить и также, как и картофель натереть на крупной терке. Предварительно оставить кружок для оформления в самом верхнем слое. Выложить натертую морковку сверху, равномерно со всех сторон.
Украшение
Теперь приступаем к самому ответственному в этом салате. Ранее отрезанный кружок морковки разрезать ввиде пальчиков и положить по бокам (это будут ручки).
Далее делаем гребешок, лапки и клювик. Для этого нужно взять сельдерей и вырезать формы данных деталей и прикрепить на салат (сверху, снизу и посередине). Далее принимаемся за глазки. Это наиболее простое, так как вырезать тут ничего не надо. Выбрать место для глазок и сделать овальчики из майонеза. Далее разрезать маслинину на две равные части и положить сверху на майонез. Получается весьма веселый и забавный цыпленок.
Варианты
Из таких же составляющих можно сделать и салат ввиде "Тигренка", слои можно раскладывать также, как и в салате "Цыпленок".
- Маслин стоит взять от 7 до 10 штук. Тогда этого должно хватить для украшения.
- Также можно использовать и форму гриба, только для верхнего слоя понадобится 2 вареных яйца и немного больше маслин.
Таким образом, не бойтесь экспериментировать и радовать Ваших детей. Такие формы салатиков можно изобретать и самим. Они это оценят. Если Вы делаете украшения в первый раз, то не стоит выбирать сильно сложные узоры. Сначала "набейте" руку на простом варианте. Приятного аппетита!
Рубрика:
Re: Вариант оформления детского салата
Классные идеи салатов)) спасибо за видео! Оба моих ребенка - малоежки, и накормить их стоит немалых усилий. Думаю, ни один ребенок не устоит перед желанием попробовать такие салатики на вкус)) Да и не только салатики, а и вторые блюда, бутерброды)
Re: Вариант оформления детского салата
Мой ребенок плохо ест овощи, поэтому для меня тема оформления салатов очень актуальна)) Приходится постоянно выдумывать что-то новенькое. Из недавнего: делала шарики из тертой моркови с яйцом и сметаной. Сынок съел на ура! А в виде салата не ел бы точно.
Re: Вариант оформления детского салата
Дети тянутся к таким блюдам. И им обязательно хочется посмотреть, что там внутри и попробовать на вкус. Они ведь всё красивое в рот тянут. Глядишь, и наедятся. Им ведь много не надо.