Подскажите в программе одной видела как готовили пасту с морепродуктами, не могу найти подходящий соус, остальное все приготовить не проблема в общем..
Подскажите в программе одной видела как готовили пасту с морепродуктами, не могу найти подходящий соус, остальное все приготовить не проблема в общем..
Я обычно морепродукты делаю со сливочным соусом. Только соус готовлю совместно с морепродуктами. Для этого морепродукты обжариваю, добавляю различные приправы, лук, петрушку или укроп и потом заливаю сливками и немного тушу в них.
Очень вкусно - чесночный соус. Мелко-мелко нарезанный чеснок обжарить в сливочном масле. Соль, перец по вкусу. Потом добавить туда немного соевого соуса и сок лимона, плюс измельченную петрушку и сладкий перец. Только желательно брать красного цвета.