Закуски из помидоров - вкусные и красивые блюда

Нельзя себе представить летний рацион питания без столько вкусного и полезного овоща, как помидор. Закуски из помидоров - это самый доступный и универсальный способ украсить и разнообразить любой стол. Польза помидоров доказана уже давно, а еще это низкокалорийный продукт, который особенно рекомендуется употреблять тем, кто желает сбросить парочку-вторую лишних килограмм.

Закуски из помидоров представляют массу рецептов, которые часто хозяйки придумывают в процессе приготовления праздничного или просто обеденного стола. Довольно-таки часто помидоры фаршируют самыми разнообразными начинками, например творогом с чесноком, порубленной зеленью со сметаной или майонезом, твердым сыром перетертым с маслом и заправленным сметаной, и даже авокадо очень вкусно смакует в сочетании с помидорами.

Готовятся такие закуски достаточно просто. Начинку можно просто выкладывать поверху колечка помидора, на которые разрезают овощ после того, как его помыли.

Еще один вариант приготовления закуски из помидор - вырезать сердцевинку у помидора и начинить сам овощ начинкой. Тогда из зелени или зеленого лука можно сделать стебли такому своеобразному цветку, если еще и сам помидор разрезать таким образом, чтобы получилась форма цветка тюльпана.

Помидоры можно также фаршировать и разными салатами, только для этого необходимо будет подбирать более крупные помидоры, чтобы в него вмещалась хотя бы ложка салата. Это может быть даже популярный у многих хозяев салат с крабовыми палочками или салат из огурцов, яблок, консервированной кукурузы, заправленный сметаной или майонезом.