Простые оригинальные рецепты на фото с примером
На практике оригинальные салаты на фото встречаются довольно часто. Среди них очень популярен рецепт «гнездо глухаря». Он существует в нескольких вариантах.
Рецепт оригинального салата – дело творчества
Почему салат глухаря считается оригинальным? На самом деле, это целая композиция. В этот раз я предлагаю изучить рецепт с картошкой. Начнем с составляющих:
- 200 граммов сырого куриного мяса;
- Несколько яичных белков;
- 50 гр. ветчины;
- Немного маринованных грибов;
- Несколько картофелин;
- 3 стол. лож. майонеза;
- Приправы – по вкусу;
- Зеленые листья салата.
Яйца делаются из следующих продуктов:
- 1 плавл. сырок;
- 3 желтка яичных;
- 3 зуб. чеснока;
- 3 стол. лож. майонеза;
- зелень укропа.
Теперь переходим к способу приготовления. Сначала жарим картофель, предварительно нарезав его соломкой. Чтобы появилась хрустящая корочка – картошку нужно выкладывать слоем и держать несколько минут не переворачивая. Курицу варим и нарезаем кубиками, нарезаем соломкой ветчину. Грибы надо нарезать средними ломтиками.
Вареные яйца натираем на терке, предварительно отделив желтки от белков. Чтобы приготовить «яйца», нужно смешать натертые желтки и плавленый сыр, а чеснок давим. Желтки, соединенные с сыром, также соединяют с измельченной зеленью, давленым чесноком и с майонезом.
Теперь все надо выложить в миску. Сначала идут листья салата. Поверх выкладывается салат – его делают в форме гнезда, в чем помогает картофель. В углублении устраиваем «яйца», украшаем зеленью. Тогда ваши оригинальные салаты с фото дополнятся новым рецептом.