Как салат из курицы, сыра и огурца готовится

Как приготовить салат из курицы, сыра и огурца на праздник? Это простой рецепт. Можно использовать курицу, приготовленную разными способами, разные виды сыра. Хорошо получается вариант «коктейль».

Как готовить салат-коктейль с курицей

У салат-коктейля есть много преимуществ. Он экзотично выглядит, несложно готовится, а главное у него нежный вкус. Что понадобится для куриного салат-коктейля?

• Куриные окорочка, 2 шт.;
• Разновидность твердого сыра, 100 гр.;
• Несколько свежих огурцов;
• Несколько зубчиков чеснока;
• 3 куриных яйца;
• Зеленый горошек;
• По вкусу – черный перец и соль.

Для начала приготовим куриные окорочка. Их надо сварить, а потом нарезать соломкой. Яйца тоже надо отварить и обработать. Натираем желток на терке, а белок нарезаем. Теперь нарезаем огурцы – предпочтительно мелко, кубиками. В обычный салат их можно резать и кружочками, но для коктейля нужны маленькие кусочки. На крупной терке натираем выбранный нами твердый сыр.

Теперь самое интересное – работа со слоями. Сначала нужен слой огурцов, затем идет курица, затем – белок яиц, затем – измельченный чеснок, последним должен быть сыр. Эта последовательность подходит не только для коктейля, но и для большого блюда. Между слоями нужно делать сеточку майонеза. Сверху для украшения выкладываем горошек.

Вот и весь рецепт. Вкус очень нежный, если отследить количество чеснока. Его выкладывают согласно своим потребностям. То же касается соли. Также можно украсить салат мятой или листьями петрушки. Так салат из курицы, сыра и огурца готовится.