Салаты с креветками рецепты с фото

Средиземноморские блюда набирают все большую популярность в нашей стране. За последние годы ассортимент магазинов и супермаркетов значительно вырос и сегодня не составляет труда приобрести кальмары и креветки, разные сыры и вкусности, которых раньше и в помине не было.

Блюда с креветками нравятся многим. Они легкие, вкусные и полезные. Если говорить о вкусовых качествах, то для приготовления таких блюд лучше покупать сырые неочищенные креветки. Если же хочется приготовить что-то по-быстрому, можно взять и готовые, вареные.

В интернете можно найти самые разные салаты с креветками. Рецепты с фото помогают лучше освоить кулинарное искусство. Увиденное собственными глазами, как правило, запоминается лучше.  

Один быстрый рецепт предлагаю сделать нам с вами, дорогие гурманы. Это аппетитный салатик с креветками и цветной капустой. Для него нам нужно:

• кочан цветной капусты
• пол килограмма креветок
• 1-2 куриных яйца
• чеснок
• майонез

Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем. Следите за тем, чтобы не переварить этот продукт, он быстро начинает расползаться. Также отвариваем и очищаем креветки, куриные яйца. Первое и второе варим в чуть подсоленной воде.

Нарезаем ингредиенты по своему вкусу (кто-то любит большими кусками, кто-то помельче) и выдавливаем в блюдо чеснок. Заправляем салат майонезом и наслаждаемся чудесным перекусом. При желании можно заменить майонез растительным маслом и подправить специями.

Если делать блюдо без майонеза – получается одна польза. Для соблюдающих диету и людей с разными проблемами со здоровьем хорошая альтернатива скудному рациону. Легкая белковая и витаминная закуска. Приятного аппетита!