Вкусный рецепт фруктового салата

Аватар пользователя Steffany
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
апельсины – 2 шт., яблоко – 1 шт., банан – 1 шт., киви – 1 шт., грецкие орехи – ¼ ст., изюм – 50 г., йогурт – 100 мл

Если вы ищите рецепт фруктового салата, то можно сказать, что их разнообразие просто огромно. Тут следует отталкиваться от личных предпочтений и вкусов. Например, некоторые люди предпочитают использовать только свежие фрукты, другим же по душе – консервированные.

Сейчас даже готовят салаты из фруктов сушёных. Правда, их нужно обязательно предварительно некоторое время подержать в кипятке, чтобы курага, чернослив или изюм стали мягкими. Кстати, благодаря этой процедуре удаляется с сушёных фруктов пыль и химические вещества, которыми их могли обрабатывать.

Рецепты фруктовых салатов

Итак, сначала с фруктов необходимо удалить кожуру и очистить от сердцевины. Апельсины нужно порезать кубиками, бананы – кружочками, а яблоко и киви – тоненькой соломкой. Изюм, как было сказано выше, заливается кипятком на 10 минут, чтобы он стал более вкусным и ароматным.  

Смешайте все ингредиенты, залейте из лёгким йогуртом и добавьте горсть грецких орехов.

Если вы используете в приготовлении салата ягоды, то их нужно тщательно помыть под проточной водой, а потом откинуть на дуршлаг. Это необходимо для удаления остатков воды, которая в готовом салате будет явно лишней.

Не менее важна заправка для фруктового салата, которую делают на основе фруктовых соков. Для придания им пикантности, добавляют несколько капель алкогольных напитков, например, рома или ликёра. Украшается салат сливками, тёртым шоколадом и веточками мяты. Фруктовый салат станет отличным началом нового дня или его завершением! А, главное, что он, к тому же, полезный для здоровья.