Простые рецепты вкусной выпечки

Аватар пользователя Steffany
Средняя: 5 (1 оценка)
Ингредиенты: 
сметана – 300 г, сахар – 200 г, мука – 300 г, масло сливочное – 150 г, яйца – 2 шт., сгущенное молоко – 1 б., сода – 1 ч.л., какао

Простые рецепты вкусной выпечки должны быть в арсенале каждой женщины. Ведь всегда нужно удивлять своих близких вкусными пирогами, тортами и пирожными.

Быть может, вам придётся по вкусу приготовление Пражского торта. Ведь оно достаточно простое, но зато вы будете просто удивлены полученным результатом.

Рецепт Пражского торта

Прежде всего, следует различать, что во время приготовления нужно сначала сделать коржи, а потом промазать их кремом. Поэтому перед началом замеса теста необходимо выложить с холодильника брикет сливочного масла в ту ёмкость, в которой вы будете делать крем для Пражского торта.

Итак, берём миксер и взбиваем им яйца с сахаром. После этого добавляем сметану и чайную ложку гашенной уксусом соды. Все это тщательно перемешиваем, а потом всыпаем муку и несколько ложек какао. У вас должна получиться однородная густая масса.

Теперь застилаем форму пергаментной бумагой и выливаем в неё тесто. Ставим наш торт в уже нагретую духовку до 180 градусов. Через 10 минут огонь нужно немного убавить и выпекать Пражский торт ещё в течение 20 минут.

Переложив торт на деревяную дощечку, разрезаем его на две части, которые нужно промазать кремом. Для его приготовления достаточно взбить миксером сливочное масло, сгущенное молоко и какао. Теперь смазываем два коржа кремом, и наш Пражский торт, рецепт которого очень простой, полностью готов.

Единственное, нужно подождать немного, чтобы торт Пражский хорошенько пропитался. Иногда его дополнительно пропитывают сиропом. Очень вкусно получается, когда используется коньяк.
 

Рубрика: 

Аватар пользователя Сью

Просто, вкусно, экономно (как для нас). Мы большинство ингредиентов из этого списка берем из села, и вот зачастую я не знаю, что можно сделать со сметаны. А ведь всё гениальное-просто! Единственное что, я бы не хотела использоваться так много сгущенки, но ведь иным способом хорошего результата не достичь, так?