Рецепты простых бутербродов

Аватар пользователя Julia
Average: 5 (1 vote)
Ингредиенты: 
хлеб, колбаса, сыр, ветчина, буженина, яйца, рыба, овощи, зелень

Диетологи в большинстве своем никому не советует употреблять бутерброды. Ведь за бутербродами давно и крепко закрепилось такое понятие как "сухомятка", то есть неполноценная замена нормальному горячему блюду, перекус.

Но всем из нас все равно приходится использовать быстрые перекусы. Конечно же, нельзя питаться исключительно бутербродами, но как вариант быстрого и сытного перекуса они незаменимы. А если для их приготовления использовать максимально полезные ингредиенты, то можно принести и пользу организму.

Рецепты простых бутербродов обычно включают в себя разные виды хлеба (белый, зерновой, ржаной) или хлебцы, овощи, зелень и основной ингредиент: колбасу, сыр, буженину, рыбу, ветчину и так далее.

Какие же рецепты простых бутербродов особенно быстро готовятся, питательны и полезны?

Например, можно на кусочек зернового хлеба положить свежую буженину, сверху уложить пару кружков помидора, немного смазать майонезом, поперчить и украсить сверху зеленью на ваш вкус. Это может быть и укроп, и петрушка, но более изысканный вкус придаст бутерброду свежая зелень кинзы.

Полезные и вкусные бутерброды можно быстро приготовить, если у вас есть слабосоленая форель, лосось, горбуша. В народе такую рыбу просто называют "красная рыба".

На кусок белого хлеба намазываете слой сливочного масла, выкладываете кусочки рыбы, сверху можно выжать лимонный сок или положить по дольке лимона и украсить веточкой петрушки.

Если на кусочек поджаренного хлеба слегка смазанного майонезом положить ломтики вареного куриного яйца, сверху чуть смазать горчицей и посыпать рубленым зеленым луком, то получится пикантная острая закуска.

Рубрика: