Разнообразные закуски из лаваша с фото

Аватар пользователя Plyushka
Средняя: 3 (1 оценка)
Ингредиенты: 
лаваш

Лаваш - удивительный хлеб. он очень тонки, нежный на вкус, быстро засыхает, превращаясь в хрустящее стеклышко, но вновь приобретает свой удивительный хлебный вкус и дух. стоит лишь сбрызнуть его водой и выдержать несколько минут под полотенцем. Разнообразные закуски из лаваша с фото, которые можно в огромном количестве найти на страницах кулинарных сайтов или журналов, позволяют увидеть, какой это универсальный продукт.

Лаваш мы чаще всего покупаем в магазине. Скорее всего, это будет не настоящий лаваш, который можно "реанимировать"  при помощи горячей воды и полотенца. Но и такой, "магазинный" хлеб очень популярен в приготовлении всевозможных закусок.

Лаваш универсален своей способностью восстанавливать вкусовые свойства. Он еще удивительно гармонично сочетается практически со всеми продуктами, будь-то мясо, рыба, овощи или фрукты. Поэтому и закуски на основе лаваша можно приготовить такие разные.

Для завтрака очень вкусно и полезно приготовить рулеты из лаваша с творогом и зеленью. Творог взбить миксером или же протереть через сито, добавить в него мелко порезанную зелень, любую, какая будет под рукой - укроп, базилик, руккола, листья салата, посолить и поперчить по вкусу, выложить массу на лаваш тонким слоем и свернуть в рулеты.

Для праздничного стола можно приготовить более изысканные закуски. Например, с красной рыбой, сыром и майонезом. Или же с голубым сыром и ягодами винограда, порезанными тонкими дольками.

Для детского праздника можно с легкостью приготовить сладкие рулеты - из ягод, фруктов, с добавлением варенья, повидла, йогурта или сливок.

Приятного аппетита!

Рубрика: 

Аватар пользователя kae4ka

И в самом деле разнообразие рецептов по приготовлению рулетов из лаваша очень и очень огромное. Ведь начинку можно придумать абсолютно любую. Но вот сладкие рулеты из лаваша мне почему-то никогда даже в голову не приходили, и не видела их рецептов. Буду очень благодарна, если кто-нибудь поделится ими.

Аватар пользователя Елена Воронина

Когда приходят гости, всегда подаю закуски из лаваша, потому что готовятся очень быстро. Да и сами рулетики из лаваша получаются очень вкусными! А вот начинку творог с зеленью ни разу не пробовала, надо попробовать на днях приготовить дочке.

Аватар пользователя oddi

Очень часто покупаем лаваш, вместо хлеба. И вправду, из лаваша получаются очень оригинальные закуски, так как его вкус, отлично сочетается с разной едой. Потрясающие закуски, возьму на заметку! 

Аватар пользователя kenia

Обожаю лаваш с творогом и зеленью, очень  вкусная  и сытная закуска! Только почему же  без чеснока??? Я всегда добавляю, чесночек придает такую пикантность)))И еще можно добавить мелко порезанный маринованный огурчик!