Рецепты выпечки из творога - любимая милина

Продумывая меню на следующие дни, мы стараемся включить все важные нашему организму продукты – белки, жиры и углеводы, среди которых особую роль следует уделить овощам, фруктам, молочным продуктам, кашам и мясным продуктам.

Молочные продукты в обязательном порядке ежедневно должны быть на нашем столе, вот только продукт в свежем виде не каждая пищеварительная система нормально воспринимает. В данном случае стоит выбрать такой продукт, который под воздействием высоких температур сохраняет свои свойства. Это, конечно же, творог.

Из творога можно готовить всевозможные блюда, но сегодня мы поговорим о выпечке. Рецепты выпечки из творога легче всего найти в информационных базах Интернета, а кроме этого в различных кулинарных книгах.

У нас существует любимое творожное блюдо, приготовленное в духовке, - милина. Ее нельзя отнести к сдобной выпечке или прочим пирогам, это скорее отличное быстрое второе блюдо. Для его изготовления необходимы: тонкий лаваш – 1 шт., 500 грамм творога, 4 яйца, 200-300 грамм сметаны, соль.

Приготовление блюда: творог тщательно перемешивается с 1 яйцом и солью, затем распределяется по поверхности лаваша. Лаваш скручивают трубочкой и выкладывают на противень улиткой. Оставшиеся 3 яйца и сметана взбиваются, добавляется немного соли и данная смесь распределяется поверх образовавшейся улитки (противень или блюдо для выпекание лучше брать по размеру улитки). Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Другие рецепты выпечки из творога вы можете найти на нашем сайте, зайдя в раздел выпечки.