Салаты – быстро и просто готовить

Одним из самых популярных блюд среди кулинаров и гурманов всего мира являются салаты. Рецептов для них написано тысячи. И еще столько же появляется на импровизированных столах обеденных столах, в больших и маленьких кухнях, в головах шеф-поваров и домохозяек почти ежедневно. Безусловно, одним из факторов всемирной любви является тот факт, что салаты быстро и просто готовить (за небольшим исключением). Но и вкус у них может быть первоклассным.

Сегодня мы отбросим (ненадолго) вычурные праздничные салаты, богато украшенные и трудоемкие в приготовлении. Да здравствуют блюда быстрые и полезные, из овощей и фруктов, мяса и морепродуктов. Последние мы как раз и используем, готовя сегодняшнее блюдо по рецепту «просто, быстро, вкусно!».

Нужные ингредиенты:

• готовые к употреблению креветки – 200-300 грамм
• один авокадо
• один свежий огурец
• куриное яйцо – 2-3 шт.
• сельдерей
• оливковое масло
• перец, соль.

Соединяем вместе креветки, нарезанный кубиками огурец и авокадо, нарезанный сельдерей и вареные яйца. Заправляем все это оливковым маслом, солим и перчим по вкусу. Для остроты сбрызнуть лимонным соком или оставить как есть.

При желании можно заменить сельдерей кинзой, добавить в блюдо рваные листья салата, соевый соус. Все это мелкие штрихи, в основном же сочетание продуктов, как по мне, просто прекрасное. Салатик получается и легким, и сытным, и очень нежным на вкус. А приготовление занимает действительно минимум времени. При наличии необходимых продуктов вы сможете приготовить и съесть его за каких-то 15-20 минут. Приятного аппетита, друзья!