Питательный салат латук - в холодильнике и не только

Зимой салат латук крайне удобен. Это полезный продукт. Как известно – когда на улицах снег, на прилавках авитаминоз. Вот тут салат латук поможет, заодно сделав пищу легче.

Латук и его свойства

Я предлагаю немного отклониться от готовки. Знать о полезных свойствах продуктов необходимо. Чем полезен этот вид салата?

• Его состав показан тем, у кого расстроен желудочно-кишечный тракт;
• В нем – много минеральных веществ, витаминов В, РР;
• Содержит каротин;
• Содержание аскорбиновой кислоты высокое;
• Много витамина Е.

Его используют не только в народной медицине. Косметологи с его помощью лечат волосы, кожу. Средства из него получаются волшебные.

Он входит во многие прекрасные блюда. Как обращаться с зеленью, чтобы кочан был полезен? Хранят его как обычно – в холодильнике, в пакете. На стеблях и листьях могут собраться микробы. Перед готовкой салат тщательно промывают обычной водой. Его смешивают с морковью и сметаной, томатами и огурцами, яйцами и креветками… Этот вид зелени очень легкий. Он поможет сделать приятным любое застолье.

У этого салата легкий вкус. Он хорошо сочетается с разными продуктами. Чтобы привести хороший пример – далеко идти не надо. Понадобятся 300 гр. салата, ложка горчицы, немного зеленого лука, масло растительное, 80 гр. яиц, немного уксуса и соли. Салат тщательно очистить водой, потом тонко нарезать. Яйцо вкрутую измельчить, нашинковав. Уксус и горчицу, масло и соль растереть. Своеобразный уксус, яйца и нарезанный салат измельчить. Так салат лутик применяют на кухне.